Snabb omelett i mikron
Senast uppdaterad: 2020-09-09
En supersnabb och enkel omelett. God att äta som den är eller med olika fyllningar. Gärna med en god sallad eller macka till.
1 portion
2 ägg
2 msk valfri mjölk
½ krm salt
Svartpeppar efter smak
Gör så här:
1. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en skål eller djup tallrik.
2. Blanda i valfri fyllning.
3. Tillaga i mikron på 750 W, cirka 1 min (utan lock). Ta ut, rör om, och tillaga ytterligare 1 min. Omeletten är klar när den har stelnat men fortfarande är krämig.
4. Lägg på valfri topping och servera.
Tips på fyllning
En skiva ost, skuren i små bitar, en halv tomat, delad i små bitar och 8–10 spenatblad.
eller
En skiva kalkon eller skinka, skuren i små bitar, 1 msk majs och 1 msk tinade ärtor.
Näringsvärden per 100 g (1 port ca 87 g)
Energi 104 kcal
Fett 7 g
Kolhydrater 2 g
Fiber 0 g
Protein 9 g
Salt 1 g